مرحبا بكم زوار موقع مطبخك الأعزاء اليوم في المطبخ الجزائري سوف نقدم لكم وصفة بان كيك ام وليد لذيذ جدا وصفة بان كيك رائعة و اقتصادية مقدمة من مطبخ ام وليد
التحليات بنتهم هايلة بوصفة اقتصادية و بمقادير بسيطة جدا مقدمين من طرف ام وليد شائعين و مطلوبين كثيرا داخل الجزائر و خارجها
المقادير
- 1 بيض
- 4 ملاعق زيت
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
- واحد كاس فرينة
- نصف كاس حليب
- فانيليا
- قليل من الملح
الخطوات
- في اناء نضع بيض سكر زيت فانيليا قليل من الملح والحليب ونخلط بالضراب اليدوي جيدا ثم نبدا باضافة الفرينة مع الخميرة الحلوى مع الخلط المستمر حتى يتشكل سائل ثقيل مثل عجينه الكيك ثم نترك ويرتاح مده خمس دقائق
- بعد ان يرتاح نسخن المقلاه لا تلتصق نطليها بقليل من الزبدة ونضع كميه من العجينه حسب الرغبه في المقلاة ونسويها بواسطه ملعقه لتاخذ شكل دائري نترك مده دقيقتين حتى تاخذ لون ذهبي ثم نقلبها على الجهه الاخرى لتكمل الطهي
- بعد ان تطهى كل الحبات البان كيك نزينها بشوكولاته الطلي والفاكهه موز وتزيين يبقى اختياري
